Cocomax Secret Lemon

ส่วนประกอบ

• วอดก้า 45 มิลลิลิตร
• โคโค่แม็ก น้ำมะพร้าวแท้ 100% 60 มิลลิลิตร
• Crème de Cacao ทำจากไวท์ช็อกโกแลต 15 มิลลิลิตร
• น้ำเลมอน 10-15 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 15 มิลลิลิตร
• แตงกวาฝานบาง 2 ชิ้น

โฟมน้ำมะพร้าวโคโค่แม็ก
• โคโค่แม็ก น้ำมะพร้าวแท้ 100% 90 มิลลิลิตร
• น้ำเลมอน 60 มิลลิลิตร
• น้ำเชื่อม 60 มิลลิลิตร
• ไข่ขาว 90 มิลลิลิตร

วิธีทำ

1. เทส่วนผสม วอดก้า, โคโค่แม็ก น้ำมะพร้าวแท้ 100% , Crème de Cacao ทำจากไวท์ช็อกโกแลต, น้ำเลมอน และน้ำเชื่อม เขย่าให้เข้ากันพร้อมใส่ก้อนน้ำแข็งเล็ก ผสมให้เข้ากันเป็นอย่างดี พร้อมเสิร์ฟด้วยแก้วมาร์ตินี่
2. ตกแต่งแก้วให้สวยงามด้วยโฟมน้ำมะพร้าวโคโค่แม็ก เปลือกส้ม หรือผงชาเขียวหรือผงโกโก้โรยด้านบนเล็กน้อยเพื่อให้มีสีสันสวยงาม

โฟมน้ำมะพร้าวโคโค่แม็ก
1. เทส่วนผสมลงในเครื่องตีวิปครีมเขย่าให้เข้ากันแล้วรักษาให้ฟองคงตัวด้วยไนตรัสออกไซด์